かぼちゃのシチューグラタン

こちら一昨日の２５日に作ったかぼちゃのシチューグラタン。
本当は昨日ブログで紹介したかったのですが、
今回は珍しく、調理工程の写真も撮り
枚数が多く加工に時間がかかりそうだったので昨日は断念。

でも、昨日更新すればよかったぁと、後悔しています。
それは何故かというと節約主婦９人のブログのメンバーのうち
３人が昨日かぼちゃ料理をUPされているんですよ。
どうせだったら４人に・・・と妙なところに引っかかってしまいました。

みんな、それぞれ調理法が違い美味しそう♪
是非、まとめてご覧下さいませ。

■DECOさん　かぼちゃのポタージュ
■たかびんさん　かぼちゃグラタン
■ayanさん　かぼちゃのパン粉焼き　バター風味


かぼちゃのシチューグラタンレシピ

【材料】２人分
（クリームシチュー）
・玉ねぎ　小１　・にんじん　小１　・ジャガイモ　小２　
・ウィンナー数本　・クリームシチューの素　　・水カップ３

・坊ちゃんかぼちゃ　小２個
・パン粉　
・粉チーズ

【レシピ】
シチューの作り方は今回は割愛。
少し固めにシチューを作ります。
今回は時間節約でホワイトソースを作らず
市販のルーを利用しました。

１・かぼちゃを良く洗い、そのまま電子レンジにいれて約５分
　　包丁が簡単に入る柔らかさになるまで加熱します。

２・かぼちゃの上部をカットし、中の種とワタをかき出します。

３・シチューをくりぬかれたかぼちゃの中にいれ
　　パン粉と粉チーズを上からふりかけます。

４・２００度にしたオーブンで７〜８分。
　　パン粉に焦げ目がついたら出来上がりです。

食べる時は深みのあるお皿で、かぼちゃを崩しながら
シチューと一緒に皮ごと頂きます＾＾

【かぼちゃの栄養】
かぼちゃはβカロテンも、美肌ビタミンと言われているビタミンEも豊富で美肌作りには、ありがたい食材です＾＾


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Comments

1. Posted by めぐみ＠離島    2006年09月27日 07:36

これすごいですね。
ハロウィンパーティーみたいですね。＾＾

これって普通の食卓にでてくるんですか？
すげー！！

2. Posted by OL主婦★管理人    2006年09月27日 07:40

■■　　めぐみ＠離島さんへ　OL主婦より　■■


おはようさんですぅ〜

＞普通の食卓にでてくるんですか？

他のご家庭は、普通の食卓に出るかもしれないけれど
私は手のかかることは殆どしません。

今回はまとまって、かぼちゃを貰ったので
たまには手のこんだ料理もUPしないとな・・・と
使命感で作りました(^^ゞ

いや、多分普通の家庭では、これは手のこんだ料理には入らないのかも。

飴ちゃんなめながら入力しているOL主婦より

3. Posted by ayan    2006年09月27日 08:33

OL主婦さん、おはようございます^^
昨日、たかびんさんもDECOさんも（そして私も）かぼちゃレシピUPだぁ〜と思っていたのですが、今朝このブログを開いてみたら、OL主婦さんのところもかぼちゃでビックリ！
でもなんだか楽しい偶然ですね（^^）

かぼちゃのシチューグラタン、私も作りたくなっちゃいました♪

4. Posted by とんち    2006年09月27日 09:23

ＯＬさんの所で知り今年もとうくにさんから
届き家では簡単にバター、チーズで
いただきました。
レンジでできるからほんと便利！！

5. Posted by たかびん    2006年09月27日 09:55

おはようございます〜、いやー、奇遇です
よね。節主婦メンバーが3人もかぼちゃ
のお料理なんて。

私も始めて、坊ちゃんかぼちゃをグラタン
にしたんですが美味しいですよね。＾＾

ＯＬ主婦さんとほぼ同じような作り方
なんですが、私はレンジでチンしてから
焼いてるんです。

オーブンだけでもいけるんですね。＾＾
今度手に入ったらやってみますね。

6. Posted by プリ子    2006年09月27日 09:58

ハロウィンに最高のお料理ですね〜♪
あっ、でも。
目や口を切り取ってはダメですね＾＾；

坊ちゃんかぼちゃって、
まだ一度も食べたことがないんです〜。レンジで加熱できるということは、水分の多いかぼちゃなのでしょうか＾＾

今度、その坊ちゃんかぼちゃを買って、チャレンジしてみますね〜＾＾
上手くいくかどうか、ちょっと不安ですけど・・・。

7. Posted by OL主婦★管理人    2006年09月28日 07:34

■■　　ａｙａｎさんへ　OL主婦より　■■

おはようございます〜
ほんと、皆かぼちゃで驚いてしまいました。

いつもの私だったら作ってからＵＰするまでに
日数があるのですが慌ててＵＰしちゃいましたよ。

この丸ごとかぼちゃ料理、結構簡単だし
栄養たっぷりなのでお薦めです＾＾

8. Posted by OL主婦★管理人    2006年09月28日 07:34

■■　　とんちさんへ　OL主婦より　■■

遠国さんのかぼちゃ美味しいですよねぇ〜
バター、チーズだけとシンプルなほうが
かぼちゃの美味しさが味わえるように思えます。

よし！今晩はシンプルに食べてみます。

9. Posted by OL主婦★管理人    2006年09月28日 07:35

■■　　たかびんさんへ　OL主婦より　■■

最初、たかびんさんのブログを拝見して
同じ形でかぼちゃが登場していたのでビックリしたんですよ。

そして他の方のも拝見していたら、出てくる出てくる
次から次へとかぼちゃが＾＾


電子レンジは、最初のくりぬく前に少し長めにかけてるんですよ。
ほとんどあの時点で皮まで柔らかくなっているので
本当は最後のオーブンの時間をもう少し短くしても
大丈夫かなぁと思ってます。

10. Posted by OL主婦★管理人    2006年09月28日 07:35

■■　　プリ子さんへ　OL主婦より　■■

こんにちは〜
本当だ、ハロウィンですねぇ。
私には目や口を切り取る技は無理ですが(^^ゞ

坊ちゃんかぼちゃ美味しいですよ〜
でも、普通のかぼちゃでも大丈夫です。
大きいかぼちゃで１個だけ作って家族で割りながら食べるのも
鍋をつついているみたいで美味しいですよ。